韭菜炒鸡蛋

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   韭菜洗干净控水切段。

   

2. 02

   步骤 2

   鸡蛋入碗中打散，备用

   

3. 03

   步骤 3

   锅中油烧热，到进鸡蛋液

   

4. 04

   步骤 4

   翻炒至鸡蛋嫩嫩的变熟了，盛到盘子里，备用。

   

5. 05

   步骤 5

   锅中另放一点植物油，放入韭菜劲翻炒。

   

6. 06

   步骤 6

   韭菜劲炒一分钟，然后放入韭菜叶和之前炒熟的鸡蛋继续炒。

   

7. 07

   步骤 7

   韭菜和鸡蛋继续翻炒放入盐和少许鸡精。

   

8. 08

   步骤 8

   关火装盘即可食用