Uova saltate in padella con erba cipollina
Ecco una guida 8 passo per preparare le uova saltate in padella con l'erba cipollina, completa di immagini. Per prima cosa, lavate l'erba cipollina, scolatela e tagliatela a pezzi.
Preparazione
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Passaggio 1
Lavate accuratamente l'erba cipollina, scolatela e tagliatela a pezzi.
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Passaggio 2
Sbattere le uova in una ciotola e mettere da parte.
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Passaggio 3
Scalda l'olio in una padella, poi versaci le uova sbattute.
- 04
Passaggio 4
Rosolate le uova finché non saranno tenere e cotte, poi trasferitele su un piatto e mettetele da parte.
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Passaggio 5
Aggiungete un filo d'olio vegetale nella pentola e fate soffriggere energicamente l'erba cipollina.
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Passaggio 6
Soffriggete l'erba cipollina per un minuto, poi aggiungete le foglie di erba cipollina e le uova precedentemente cotte e continuate a soffriggere.
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Passaggio 7
Continuate a soffriggere l'erba cipollina e le uova, aggiungendo sale e un po' di brodo di pollo.
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Passaggio 8
Spegnete il fuoco, impiattate e servite.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.