Жареные зеленые бобы
Рецепт жареной стручковой фасоли с фотографиями, всего 4 шага. Удалите корни у стручковой фасоли и разрежьте ее вдоль пополам. Измельчите имбирь и чеснок. Навыки работы с ножом на высоте.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Удалите корни у стручковой фасоли и разрежьте ее пополам. Измельчите имбирь и чеснок. Навыки работы с ножом на этом заканчиваются.
- 02
Шаг 2
Нагрейте вок до высокой температуры, затем обжарьте стручковую фасоль досуха. Выньте фасоль и слейте лишнее масло.
- 03
Шаг 3
Разогрейте масло в воке и обжарьте фарш. Во время обжаривания добавьте соль, куриный бульон и глутамат натрия. Затем добавьте ферментированные ростки фасоли и обжаривайте до появления аромата. Добавьте имбирь, чеснок и кулинарное вино.
- 04
Шаг 4
Добавьте обжаренную и процеженную зеленую фасоль, равномерно обжарьте, добавьте соль, куриный бульон и глутамат натрия, снова обжарьте, и блюдо готово к подаче.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.