마른 볶은 녹색 콩

조리 방법

1. 01

   단계 1

   풋콩의 뿌리를 제거하고 반으로 자릅니다. 생강과 마늘은 다집니다. 이제 칼질은 끝났습니다.

   

2. 02

   단계 2

   웍을 뜨겁게 달군 후, 그린빈을 넣고 물기가 없어질 때까지 볶습니다. 그린빈을 건져내고 기름기를 제거합니다.

   

3. 03

   단계 3

   웍에 기름을 두르고 다진 고기를 볶습니다. 볶는 동안 소금, 닭고기 육수, MSG를 넣습니다. 그런 다음 숙주나물을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 생강, 마늘, 요리용 술을 넣습니다.

   

4. 04

   단계 4

   튀겨서 물기를 뺀 그린빈을 넣고 골고루 볶다가 소금, 닭고기 육수, MSG를 넣고 다시 볶으면 완성입니다.