Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Мясные блюда

Жареная спаржа с нарезанной свининой

Рецепт жареной свинины с аспарагусом (с фотографиями и 10 шагами). Сначала выберите и промойте аспарагус. Тонко нарежьте свинину и замаринуйте со специями примерно на десять минут.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Жареная спаржа с нарезанной свининой
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Заранее отберите и промойте спаржу, тонко нарежьте свинину и замаринуйте ее со специями примерно на десять минут.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Очистите чеснок и измельчите его вместе с красным перцем чили.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Налейте в кастрюлю необходимое количество воды и доведите до кипения. После закипания ненадолго бланшируйте спаржу и выньте её из кастрюли.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Нагрейте масло в сковороде.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Обжаривайте ингредиенты до появления аромата.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    После обжаривания ингредиентов до появления аромата добавьте нарезанное мясо и обжаривайте, помешивая, до изменения цвета.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Вылейте бланшированную спаржу в

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Добавьте необходимое количество соли и немного куриного бульона.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Наконец, обжаривайте до однородной массы и насыщенного вкуса.

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Очень простое домашнее блюдо

    Шаг 10

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv