Asparagi saltati in padella con maiale a fette
Ricetta per un soffritto di asparagi e maiale (con foto e 10 passaggi). Per prima cosa, selezionate e lavate gli asparagi. Affettate il maiale a fettine sottili e marinatelo con le spezie per circa dieci minuti.
Preparazione
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Passaggio 1
Selezionate e lavate gli asparagi in anticipo, tagliate la carne di maiale a fettine sottili e marinatela con le spezie per circa dieci minuti.
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Passaggio 2
Sbucciate l'aglio e tritatelo insieme al peperoncino rosso.
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Passaggio 3
Versate una quantità d'acqua adeguata in una pentola e portatela a ebollizione. Una volta raggiunto il bollore, sbollentate brevemente gli asparagi e scolateli.
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Passaggio 4
Scaldare l'olio in una padella
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Passaggio 5
Rosolare gli ingredienti fino a quando non sprigionano un aroma intenso.
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Passaggio 6
Dopo aver soffritto gli ingredienti fino a quando non saranno profumati, aggiungete la carne a fette e cuocetela mescolando fino a quando non cambia colore.
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Passaggio 7
Versare gli asparagi sbollentati in
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Passaggio 8
Aggiungete la giusta quantità di sale e un po' di brodo di pollo.
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Passaggio 9
Infine, soffriggere uniformemente fino a quando gli ingredienti non saranno ben amalgamati e saporiti.
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Passaggio 10
Un piatto casalingo molto semplice
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.