Gebratener Spargel mit Schweinefleischscheiben
Rezept für Spargel-Schweinefleisch-Pfanne (mit Bildern und 10 Schritten). Zuerst den Spargel auswählen und waschen. Das Schweinefleisch in dünne Scheiben schneiden und etwa zehn Minuten mit den Gewürzen marinieren.
Zubereitung
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Schritt 1
Den Spargel vorher auswählen und waschen, das Schweinefleisch in dünne Scheiben schneiden und etwa zehn Minuten mit den Gewürzen marinieren.
- 02
Schritt 2
Den Knoblauch schälen und zusammen mit der roten Chilischote klein hacken.
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Schritt 3
Geben Sie ausreichend Wasser in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen. Sobald das Wasser kocht, blanchieren Sie den Spargel kurz und nehmen Sie ihn anschließend aus dem Topf.
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Schritt 4
Öl in einer Pfanne erhitzen
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Schritt 5
Die Zutaten anbraten, bis sie duften.
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Schritt 6
Nachdem die Zutaten angebraten wurden, bis sie duften, das geschnittene Fleisch hinzufügen und unter Rühren braten, bis es die Farbe ändert.
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Schritt 7
Den blanchierten Spargel in
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Schritt 8
Fügen Sie eine angemessene Menge Salz und etwas Hühnerbrühe hinzu.
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Schritt 9
Zum Schluss alles gleichmäßig unter Rühren anbraten, bis die Zutaten gut vermischt und aromatisch sind.
- 10
Schritt 10
Ein sehr einfaches, hausgemachtes Gericht
Nährwerte
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