Asperges sautées avec du porc émincé
Recette de sauté d'asperges et de porc (avec photos et 10 étapes). Commencez par choisir et laver les asperges. Tranchez finement le porc et faites-le mariner avec les épices pendant une dizaine de minutes.
Préparation
- 01
Étape 1
Sélectionnez et lavez les asperges à l'avance, puis tranchez finement le porc et faites-le mariner avec les épices pendant une dizaine de minutes.
- 02
Étape 2
Épluchez l'ail et hachez-le avec le piment rouge.
- 03
Étape 3
Versez une quantité d'eau suffisante dans une casserole et portez-la à ébullition. Une fois l'eau bouillante, blanchissez brièvement les asperges et retirez-les de la casserole.
- 04
Étape 4
Chauffer l'huile dans une poêle
- 05
Étape 5
Faites revenir les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
- 06
Étape 6
Après avoir fait revenir les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, ajoutez la viande coupée en tranches et faites-la sauter jusqu'à ce qu'elle change de couleur.
- 07
Étape 7
Versez les asperges blanchies dans
- 08
Étape 8
Ajoutez une quantité appropriée de sel et un peu de bouillon de poulet.
- 09
Étape 9
Enfin, faites sauter uniformément jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et savoureux.
- 10
Étape 10
Un plat familial très simple
Nutrition
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