Домашний тофу
Рецепт домашнего тофу (с фотографиями), всего 4 шага. Сначала нарежьте тофу диагональными ломтиками толщиной 0.8 1 . Нарежьте ростки чеснока ромбовидными кусочками. Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Сначала нарежьте тофу диагональными ломтиками толщиной 0.8 до 1 мм. Нарежьте ростки чеснока ромбовидными кусочками. Подготовьте все остальные ингредиенты.
- 02
Шаг 2
Обжарьте тофу (предварительно нарезав его на кусочки) во фритюре при температуре 6 % до тех пор, пока не выпарится вся влага, затем выньте и отложите в сторону.
- 03
Шаг 3
Оставьте немного масла в кастрюле, затем добавьте звездчатый анис, имбирь, зеленый лук и свиную грудинку и обжаривайте, помешивая, пока масло не вытопится. Добавьте пасту из бобов чили Писянь и светлый соевый соус, затем добавьте воду и тушите на медленном огне. Добавьте обжаренные кубики тофу и сахар и готовьте 3 минут 5 Перед подачей добавьте ростки чеснока.
- 04
Шаг 4
Это восхитительное домашнее блюдо из тофу готово! Посмотрите ↓ Оно такое вкусное!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.