家常豆腐

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   先把豆腐改刀成0.8~1分厚的斜刀块，蒜苗改刀成棱形段，配好各种配料备用

   

2. 02

   步骤 2

   将改好刀的豆腐下油锅(6成)炸制，去除水分后捞出备用

   

3. 03

   步骤 3

   锅内留底油将八角，姜，葱~五花肉入锅煸炒，出油后将郫县豆瓣酱.生抽入锅加水烧制后下过了油的豆腐块和白糖，烧至3~5分钟出锅时下入蒜苗

   

4. 04

   步骤 4

   这样一道非常美味的家常豆腐就制作完成啦。看看吧↓非常美味呦