수제 두부

조리 방법

1. 01

   단계 1

   먼저 두부를 0.8 ~ 1 두께로 어슷썰기합니다. 마늘순은 마름모꼴로 썰어줍니다. 나머지 재료도 준비합니다.

   

2. 02

   단계 2

   두부를 (조각으로 자른 후) 6 % 불로 달군 기름에 수분이 완전히 제거될 때까지 튀긴 다음 꺼내서 따로 둡니다.

   

3. 03

   단계 3

   냄비에 기름을 약간 두르고 팔각, 생강, 파, 삼겹살을 넣고 기름이 나올 때까지 볶습니다. 픽시안 고추장과 간장을 넣고 물을 부어 끓입니다. 튀긴 두부와 설탕을 넣고 3 익힙니다 5 마지막으로 마늘 숙주를 넣어 완성합니다.

   

4. 04

   단계 4

   맛있는 수제 두부 요리가 드디어 완성됐어요! 보세요 ↓ 정말 맛있죠!