Tofu fatto in casa
Ricetta del tofu fatto in casa (con foto), 4 passaggi in totale. Per prima cosa, tagliare il tofu a fette diagonali 0.8 1 di spessore. Tagliare i germogli d'aglio a rombi. Preparare tutti gli ingredienti.
Preparazione
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Passaggio 1
Per prima cosa, tagliate il tofu a fette diagonali di spessore compreso tra 0.8 e 1 mm. Tagliate i germogli d'aglio a rombi. Preparate tutti gli ingredienti.
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Passaggio 2
Friggete il tofu (dopo averlo tagliato a pezzi) in olio a fuoco 6 %) fino a quando non avrà assorbito tutta l'umidità, quindi scolatelo e mettetelo da parte.
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Passaggio 3
Lasciate un po' d'olio nella pentola, poi aggiungete l'anice stellato, lo zenzero, i cipollotti e la pancetta di maiale e soffriggete fino a quando l'olio non si sarà sciolto. Aggiungete la pasta di peperoncino Pixian e la salsa di soia leggera, poi aggiungete l'acqua e fate sobbollire. Aggiungete i cubetti di tofu fritti e lo zucchero e cuocete 3 minuti 5 Aggiungete i germogli d'aglio prima di servire.
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Passaggio 4
Questo delizioso piatto di tofu fatto in casa è finalmente pronto! Guardate ↓ È davvero squisito!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.