Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Лапша

Грибная лапша

Рецепт лапши с грибами (с фотографиями и 16 шагами). Подготовка ингредиентов: вымойте и нарежьте грибы шиитаке, зеленый лук, имбирь и кинзу, как показано на картинке.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Грибная лапша
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Подготовьте ингредиенты: вымойте и нарежьте грибы шиитаке, зеленый лук, имбирь и кинзу, как показано на картинке.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Подготовьте растительное масло, соль, светлый соевый соус и бальзамический уксус.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Нагрейте сковороду, затем добавьте холодное масло.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Добавьте измельченный имбирь и обжаривайте, помешивая, до появления аромата.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Добавьте нарезанный зеленый лук и обжаривайте, помешивая, до появления аромата.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Добавьте грибы шиитаке

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Обжаривайте грибы шиитаке еще немного.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Добавьте соль и хорошо перемешайте.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Влейте необходимое количество кипятка (добавьте воду в зависимости от количества человек).

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Добавьте лапшу.

    Шаг 10
  11. 11

    Шаг 11

    После того как оно размягчится, перемешайте его палочками.

    Шаг 11
  12. 12

    Шаг 12

    На приготовление лапши уходит около 5 минут.

    Шаг 12
  13. 13

    Шаг 13

    Полейте немного светлого соевого соуса.

    Шаг 13
  14. 14

    Шаг 14

    Сбрызните небольшим количеством бальзамического уксуса.

    Шаг 14
  15. 15

    Шаг 15

    Посыпьте кинзой и подавайте.

    Шаг 15
  16. 16

    Шаг 16

    Свежий, ароматный и восхитительный!

    Шаг 16

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv