Macarrão com cogumelos

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare os ingredientes: Lave e pique os cogumelos shiitake, a cebolinha, o gengibre e o coentro conforme mostrado na imagem.

   

2. 02

   Etapa 2

   Prepare o óleo de cozinha, o sal, o molho de soja claro e o vinagre balsâmico.

   

3. 03

   Etapa 3

   Aqueça a panela e adicione o óleo frio.

   

4. 04

   Etapa 4

   Adicione o gengibre picado e refogue até ficar aromático.

   

5. 05

   Etapa 5

   Adicione cebolinha picada e refogue até ficar perfumado.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione cogumelos shiitake.

   

7. 07

   Etapa 7

   Refogue os cogumelos shiitake por mais um pouco de tempo.

   

8. 08

   Etapa 8

   Adicione sal e mexa bem.

   

9. 09

   Etapa 9

   Adicione a quantidade adequada de água fervente (adicione água de acordo com o número de pessoas).

   

10. 10

    Etapa 10

    Adicione o macarrão.

    

11. 11

    Etapa 11

    Depois de amolecer, mexa com pauzinhos.

    

12. 12

    Etapa 12

    O macarrão leva cerca de 5 minutos para cozinhar.

    

13. 13

    Etapa 13

    Adicione um pouco de molho de soja claro.

    

14. 14

    Etapa 14

    Regue com um pouco de vinagre balsâmico.

    

15. 15

    Etapa 15

    Polvilhe com coentro e sirva.

    

16. 16

    Etapa 16

    É fresco, perfumado e delicioso!