Nouilles aux champignons
Recette de nouilles aux champignons (avec photos et 16 étapes). Préparation des ingrédients : Laver et hacher les champignons shiitake, les oignons verts, le gingembre et la coriandre comme indiqué sur la photo.
Préparation
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Étape 1
Préparation des ingrédients : Lavez et hachez les champignons shiitake, les oignons verts, le gingembre et la coriandre comme indiqué sur la photo.
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Étape 2
Préparez l'huile de cuisson, le sel, la sauce soja claire et le vinaigre balsamique.
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Étape 3
Chauffez la poêle, puis ajoutez l'huile froide.
- 04
Étape 4
Ajouter le gingembre haché et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
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Étape 5
Ajoutez les oignons verts hachés et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
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Étape 6
Ajouter des champignons shiitake
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Étape 7
Faites sauter les champignons shiitake encore un peu.
- 08
Étape 8
Ajouter le sel et bien mélanger.
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Étape 9
Versez une quantité appropriée d'eau bouillante (ajoutez de l'eau en fonction du nombre de personnes).
- 10
Étape 10
Ajoutez les nouilles.
- 11
Étape 11
Une fois ramolli, remuez-le avec des baguettes.
- 12
Étape 12
Il faut environ 5 minutes pour cuire les nouilles.
- 13
Étape 13
Versez un peu de sauce soja claire
- 14
Étape 14
Arrosez d'un filet de vinaigre balsamique
- 15
Étape 15
Parsemez de coriandre et servez.
- 16
Étape 16
C'est frais, parfumé et délicieux !
Nutrition
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