บะหมี่เห็ด

Name: บะหมี่เห็ด
Cuisine: China

สูตรบะหมี่เห็ด (พร้อมรูปภาพและ 16 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสม: ล้างและหั่นเห็ดหอม ต้นหอม ขิง และผักชี ตามที่แสดงในรูปภาพ

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

บะหมี่เห็ด — ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
เตรียมส่วนผสม: ล้างและหั่นเห็ดหอม ต้นหอม ขิง และผักชี ตามที่แสดงในภาพ
02
ขั้นตอน 2
เตรียมน้ำมันสำหรับปรุงอาหาร เกลือ ซีอิ๊วขาว และน้ำส้มสายชูบัลซามิก
03
ขั้นตอน 3
ตั้งกระทะให้ร้อน แล้วใส่น้ำมันเย็นลงไป
04
ขั้นตอน 4
ใส่ขิงสับลงไปผัดจนหอม
05
ขั้นตอน 5
ใส่ต้นหอมซอยลงไปผัดจนหอม
06
ขั้นตอน 6
ใส่เห็ดหอม
07
ขั้นตอน 7
ผัดเห็ดหอมต่ออีกสักพัก
08
ขั้นตอน 8
เติมเกลือแล้วคนให้เข้ากัน
09
ขั้นตอน 9
เติมน้ำเดือดในปริมาณที่เหมาะสม (เติมน้ำตามจำนวนคน)
10
ขั้นตอน 10
ใส่เส้นบะหมี่ลงไป
11
ขั้นตอน 11
หลังจากที่มันนิ่มลงแล้ว ให้ใช้ตะเกียบคนให้เข้ากัน
12
ขั้นตอน 12
ใช้เวลาประมาณ 5 นาทีในการต้มบะหมี่
13
ขั้นตอน 13
ราดด้วยซีอิ๊วขาวเล็กน้อย
14
ขั้นตอน 14
ราดด้วยน้ำส้มบัลซามิกเล็กน้อย
15
ขั้นตอน 15
โรยด้วยผักชีแล้วเสิร์ฟ
16
ขั้นตอน 16
สด หอม และอร่อย!