Тушеное мясо в глиняном горшке
Тушеная курица в глиняном горшочке: пошаговый рецепт (с фотографиями) 13 шагов Подготовка ингредиентов
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты
- 02
Шаг 2
Нарежьте картофель, грибы шиитаке и курицу крупными кусками.
- 03
Шаг 3
Разогрейте масло в сковороде и добавьте приправы.
- 04
Шаг 4
Обжаривайте до появления аромата, затем добавьте курицу.
- 05
Шаг 5
Обжарьте курицу до появления аромата, затем добавьте необходимое количество соевого соуса для тушения.
- 06
Шаг 6
Добавьте картофель и грибы шиитаке и обжаривайте, помешивая, до изменения цвета.
- 07
Шаг 7
Обжаривайте несколько минут. Влейте необходимое количество воды и доведите до кипения на сильном огне.
- 08
Шаг 8
Теперь пришло время замесить тесто.
- 09
Шаг 9
Разделите тесто на небольшие порции размером с апельсин и раскатайте их в тонкие пласты.
- 10
Шаг 10
Когда курица почти готова, накройте её тестом.
- 11
Шаг 11
Готовьте на среднем огне около 15 минут.
- 12
Шаг 12
Вылейте бульон на тарелку.
- 13
Шаг 13
Вот и всё! Спасибо всем, кто попробовал!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.