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China • Geflügel

Eintopf im Tontopf

Geschmortes Hähnchen im Tontopf: Ein Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung (mit Bildern) 13 Schritte Zutaten vorbereiten

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Eintopf im Tontopf
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Zutaten vorbereiten

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Kartoffeln, Shiitake-Pilze und Hähnchen in Stücke schneiden.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Öl in einer Pfanne erhitzen und Gewürze hinzufügen.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Anbraten, bis es duftet, dann das Hähnchen dazugeben.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Das Hähnchen anbraten, bis es duftet, dann eine angemessene Menge Schmor-Sojasauce hinzufügen.

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    Kartoffeln und Shiitake-Pilze hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis sie die Farbe ändern.

    Schritt 6
  7. 07

    Schritt 7

    Einige Minuten anbraten. Anschließend ausreichend Wasser dazugeben und bei starker Hitze zum Kochen bringen.

    Schritt 7
  8. 08

    Schritt 8

    Jetzt ist es an der Zeit, den Teig zu kneten.

    Schritt 8
  9. 09

    Schritt 9

    Teilen Sie den Teig in kleine, orangengroße Portionen und rollen Sie diese zu dünnen Platten aus.

    Schritt 9
  10. 10

    Schritt 10

    Wenn das Hähnchen fast gar ist, legen Sie den Teig darüber.

    Schritt 10
  11. 11

    Schritt 11

    Bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten kochen lassen.

    Schritt 11
  12. 12

    Schritt 12

    Gieße die Brühe über den Teller.

    Schritt 12
  13. 13

    Schritt 13

    Das war's! Vielen Dank an alle fürs Ausprobieren!

    Schritt 13

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv