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中国 • 鶏・鴨料理
土鍋で煮込む
土鍋で煮込んだ鶏肉：手順を追ったレシピ（写真付き） 13ステップ 材料の準備
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
材料を準備する
- 02
手順 2
じゃがいも、しいたけ、鶏肉を一口大に切る。
- 03
手順 3
フライパンに油を熱し、調味料を加える。
- 04
手順 4
香りが立つまで炒め、鶏肉を加える。
- 05
手順 5
鶏肉を香りが立つまで炒め、適量の煮込み用醤油を加える。
- 06
手順 6
じゃがいもと椎茸を加え、色が変わるまで炒める。
- 07
手順 7
数分間炒める。適量の水を注ぎ入れ、強火で沸騰させる。
- 08
手順 8
さあ、生地をこねる時間だ。
- 09
手順 9
生地をオレンジ大の小さな塊に分け、薄いシート状に伸ばします。
- 10
手順 10
ほぼ火が通ったら、生地を鶏肉の上にのせる。
- 11
手順 11
中火で約15分間加熱します。
- 12
手順 12
スープを皿に注ぎます。
- 13
手順 13
以上です！試してくださった皆様、ありがとうございました！
栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
出典: ユーザー提供の xiangha.csv