Stoofpot in een aardewerken pot

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Ingrediënten voorbereiden

   

2. 02

   Stap 2

   Snijd de aardappelen, shiitake-champignons en kip in stukken.

   

3. 03

   Stap 3

   Verhit olie in een pan en voeg de kruiden toe.

   

4. 04

   Stap 4

   Bak de ingrediënten kort aan tot ze geurig zijn en voeg dan de kip toe.

   

5. 05

   Stap 5

   Bak de kip kort aan tot hij geurig is en voeg dan een geschikte hoeveelheid sojasaus toe.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg de aardappelen en shiitake-champignons toe en roerbak tot ze van kleur veranderen.

   

7. 07

   Stap 7

   Roerbak het geheel een paar minuten. Voeg een geschikte hoeveelheid water toe en breng het op hoog vuur aan de kook.

   

8. 08

   Stap 8

   Nu is het tijd om het deeg te kneden.

   

9. 09

   Stap 9

   Verdeel het deeg in kleine porties ter grootte van een sinaasappel en rol ze uit tot dunne vellen.

   

10. 10

    Stap 10

    Leg het deeg over de kip zodra deze bijna gaar is.

    

11. 11

    Stap 11

    Bak het gerecht ongeveer 15 minuten op middelhoog vuur.

    

12. 12

    Stap 12

    Giet de bouillon over het bord.

    

13. 13

    Stap 13

    Dat is alles! Bedankt iedereen voor het uitproberen!