地锅鸡

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备食材

   

2. 02

   步骤 2

   土豆、香菇、鸡肉分别切块。

   

3. 03

   步骤 3

   热锅入油放入调料。

   

4. 04

   步骤 4

   炒香加入鸡肉。

   

5. 05

   步骤 5

   炒香加入鸡肉，倒入适量红烧酱油。

   

6. 06

   步骤 6

   加入土豆，香菇炒匀变色。

   

7. 07

   步骤 7

   翻炒几分钟。倒入适量水大火烧开。

   

8. 08

   步骤 8

   这时和面。

   

9. 09

   步骤 9

   均匀分成小橘子大小的面团，擀成薄面皮。

   

10. 10

    步骤 10

    差不多快熟的时候把面皮铺在鸡肉上。。

    

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    步骤 11

    中火15分钟左右。

    

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    步骤 12

    装盘汤汁倒入。

    

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    步骤 13

    可以啦！谢谢大家品尝！