Омлет из горькой дыни

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Фотография готового изделия.

   

2. 02

   Шаг 2

   Подготовьте ингредиенты.

   

3. 03

   Шаг 3

   Вымойте горькую дыню, удалите семена и мякоть, нарежьте ее и мелко нарежьте зеленый лук.

   

4. 04

   Шаг 4

   Добавьте к яйцам немного воды и кулинарного вина и взбейте их.

   

5. 05

   Шаг 5

   Добавьте нарезанную горькую дыню и нарезанный зеленый лук.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте соль и куриный бульон.

   

7. 07

   Шаг 7

   Тщательно перемешайте.

   

8. 08

   Шаг 8

   Разогрейте масло на сковороде, вылейте яичную смесь и жарьте до готовности.

   

9. 09

   Шаг 9

   Переверните и жарьте, пока обе стороны не станут золотисто-коричневыми и полностью не прожарятся.

   

10. 10

    Шаг 10

    Разрежьте на кусочки и наслаждайтесь!