ゴーヤオムレツ

作り方

1. 01

   手順 1

   完成品の写真。

   

2. 02

   手順 2

   材料を準備する。

   

3. 03

   手順 3

   ゴーヤを洗い、種と白い部分を取り除き、刻む。ネギはみじん切りにする。

   

4. 04

   手順 4

   卵に少量の水と料理酒を加えてよく混ぜる。

   

5. 05

   手順 5

   刻んだゴーヤと刻んだネギを加える。

   

6. 06

   手順 6

   塩とチキンブイヨンを加える。

   

7. 07

   手順 7

   よく混ぜてください。

   

8. 08

   手順 8

   フライパンに油を熱し、卵液を流し入れて固まるまで焼く。

   

9. 09

   手順 9

   ひっくり返して、両面がきつね色になり、中まで火が通るまで焼いてください。

   

10. 10

    手順 10

    切り分けてお召し上がりください！