ไข่เจียวมะระ

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ภาพถ่ายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   เตรียมส่วนผสมให้พร้อม

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ล้างมะระให้สะอาด เอาเมล็ดและเยื่อสีขาวออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นสับต้นหอมให้ละเอียด

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เติมน้ำและเหล้าสำหรับทำอาหารเล็กน้อยลงในไข่ แล้วตีให้เข้ากัน

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่เนื้อมะระสับและต้นหอมสับลงไป

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่เกลือและผงซุปไก่ลงไป

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   คนให้เข้ากันดี

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน เทส่วนผสมไข่ลงไปทอดจนสุก

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   พลิกด้านแล้วทอดต่อจนทั้งสองด้านเป็นสีเหลืองทองและสุกทั่ว

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วรับประทานได้เลย!