omelete de melão amargo

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Foto do produto finalizado.

   

2. 02

   Etapa 2

   Prepare os ingredientes.

   

3. 03

   Etapa 3

   Lave o melão amargo, retire as sementes e a parte branca interna, pique-o e amasse as cebolinhas.

   

4. 04

   Etapa 4

   Adicione um pouco de água e vinho de cozinha aos ovos e bata-os.

   

5. 05

   Etapa 5

   Adicione melão amargo picado e cebolinha picada.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione sal e caldo de galinha.

   

7. 07

   Etapa 7

   Misture bem.

   

8. 08

   Etapa 8

   Aqueça o óleo em uma frigideira, despeje a mistura de ovos e frite até firmar.

   

9. 09

   Etapa 9

   Vire e cozinhe até que ambos os lados estejam dourados e completamente cozidos.

   

10. 10

    Etapa 10

    Corte em pedaços e aproveite!