여주 오믈렛

조리 방법

1. 01

   단계 1

   완성품 사진.

   

2. 02

   단계 2

   재료를 준비하세요.

   

3. 03

   단계 3

   여주를 씻어서 씨와 속을 제거하고 잘게 썰고, 파도 잘게 다지세요.

   

4. 04

   단계 4

   달걀에 물과 요리용 와인을 약간 넣고 잘 섞어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   잘게 썬 여주와 잘게 썬 파를 넣으세요.

   

6. 06

   단계 6

   소금과 닭고기 육수를 넣으세요.

   

7. 07

   단계 7

   잘 섞으세요.

   

8. 08

   단계 8

   프라이팬에 기름을 두르고 달군 후, 달걀물을 부어 익을 때까지 튀깁니다.

   

9. 09

   단계 9

   뒤집어서 양쪽 면이 노릇하게 익고 속까지 완전히 익을 때까지 조리하세요.

   

10. 10

    단계 10

    잘라서 맛있게 드세요!