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Chine • Œufs et tofu

Omelette au melon amer

Recette d'omelette au melon amer avec photos, en 10 étapes. Photo du produit fini.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Omelette au melon amer
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Photo du produit fini.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Préparez les ingrédients.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Lavez le melon amer, retirez les graines et la membrane blanche, hachez-le et émincez les oignons verts.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Ajoutez un peu d'eau et de vin de cuisine aux œufs et battez-les.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Ajouter le melon amer haché et les oignons verts hachés.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajouter du sel et du bouillon de poulet.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Bien mélanger.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Faites chauffer l'huile dans une poêle, versez-y le mélange d'œufs et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit pris.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Retournez-le et faites-le cuire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés et bien cuits.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Découpez en morceaux et dégustez !

    Étape 10

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur