Ленивый пивной цыпленок
Рецепт курицы в пивном соусе для ленивых (с фотографиями и пошаговым руководством): 5 шагов. Вымойте и нарежьте курицу на кусочки, замаринуйте в кунжутном масле с солью на полчаса, чтобы ароматы настоялись.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Промойте курицу, нарежьте на кусочки и замаринуйте в кунжутном масле с солью на полчаса, чтобы ароматы хорошо пропитались.
- 02
Шаг 2
Вымойте и нарежьте сельдерей на кусочки, а имбирь нарежьте ломтиками.
- 03
Шаг 3
Промойте кинзу и отложите в сторону.
- 04
Шаг 4
Выложите на дно ломтики сельдерея и имбиря, затем добавьте маринованные кусочки курицы, немного кинзы и банку пива. Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до средне-слабого и варите на 20 огне 15 минут.
- 05
Шаг 5
Вкусная курица, приготовленная в пиве, готова к подаче. Если курица недостаточно ароматная, её можно обмакнуть в соевый соус. Я сочетала соевый соус со свежим перцем чили и листьями кинзы, а также добавила две капли кунжутного масла для усиления вкуса. После еды остаётся ощущение тепла и уюта.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.