Leniwy kurczak piwny
Przepis na kurczaka w piwie dla leniwych (ze zdjęciami i instrukcją): 5 kroków. Umyj i pokrój kurczaka na kawałki, marynuj w oleju sezamowym i soli przez pół godziny, aby smaki się przegryzły.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Umyj kurczaka, pokrój go na kawałki i marynuj w oleju sezamowym i soli przez pół godziny, aby smaki się przegryzły.
- 02
Krok 2
Seler umyj i pokrój na kawałki, imbir pokrój w plasterki.
- 03
Krok 3
Kolendrę umyć i odłożyć.
- 04
Krok 4
Ułóż plasterki selera i imbiru na dnie, następnie dodaj marynowane kawałki kurczaka, odrobinę kolendry i puszkę piwa. Doprowadź do wrzenia na dużym ogniu, następnie zmniejsz ogień do średnio-małego i gotuj na wolnym ogniu przez 15 do 20 minut.
- 05
Krok 5
Pyszny kurczak w piwie jest gotowy do podania. Jeśli kurczak nie jest wystarczająco aromatyczny, można go zanurzyć w sosie sojowym. Ja połączyłam sos sojowy ze świeżymi papryczkami chili i liśćmi kolendry, a dla dodatkowego smaku dodałam dwie krople oleju sezamowego. Po zjedzeniu poczujesz ciepło i przytulność.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.