Pollo a la cerveza perezoso
Receta de pollo a la cerveza para perezosos (con fotos y pasos): 5 pasos. Lava y corta el pollo en trozos, marínalo con aceite de sésamo y sal durante media hora para que los sabores se infundan.
Preparación
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Paso 1
Lava el pollo, córtalo en trozos y marínalo con aceite de sésamo y sal durante media hora para que los sabores se impregnen.
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Paso 2
Lava y corta el apio en trozos, y rebana el jengibre.
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Paso 3
Lava el cilantro y resérvalo.
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Paso 4
Coloca las rodajas de apio y jengibre en el fondo, luego agrega los trozos de pollo marinados, un poco de cilantro y una lata de cerveza. Lleva a ebullición a fuego alto, luego reduce a fuego medio-bajo y cocina a fuego lento durante 15 a 20 minutos.
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Paso 5
Un delicioso pollo a la cerveza está listo para servir. Si el pollo no tiene suficiente sabor, puedes mojarlo en salsa de soja. Yo lo combiné con chiles frescos y cilantro, y le añadí dos gotas de aceite de sésamo para darle un toque extra de sabor. Te deja una sensación cálida y reconfortante después de comerlo.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.