Poulet à la bière paresseux
Recette de poulet à la bière pour les paresseux (avec photos et étapes) : 5 étapes. Lavez et coupez le poulet en morceaux, faites-le mariner dans de l’huile de sésame et du sel pendant une demi-heure pour laisser les saveurs s’infuser.
Préparation
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Étape 1
Lavez le poulet, coupez-le en morceaux et faites-le mariner dans de l'huile de sésame et du sel pendant une demi-heure pour laisser les saveurs s'infuser.
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Étape 2
Lavez et coupez le céleri en morceaux, puis tranchez le gingembre.
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Étape 3
Lavez la coriandre et réservez-la.
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Étape 4
Déposez les tranches de céleri et de gingembre au fond de la casserole, puis ajoutez les morceaux de poulet marinés, un peu de coriandre et une canette de bière. Portez à ébullition à feu vif, puis baissez le feu à moyen-doux et laissez mijoter 15 à 20 minutes.
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Étape 5
Un délicieux poulet à la bière est prêt à être servi. Si le poulet manque de saveur, vous pouvez le tremper dans de la sauce soja. J'ai associé la sauce soja à des piments frais et des feuilles de coriandre, et j'ai ajouté deux gouttes d'huile de sésame pour plus de goût. Il procure une sensation de chaleur et de réconfort après la dégustation.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.