Pollo alla birra pigro
Ricetta del pollo alla birra per pigri (con foto e istruzioni): 5 passaggi. Lavare e tagliare il pollo a pezzi, marinare con olio di sesamo e sale per mezz'ora per far insaporire.
Preparazione
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Passaggio 1
Lavate il pollo, tagliatelo a pezzi e marinatelo con olio di sesamo e sale per mezz'ora, in modo che i sapori si amalgamino.
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Passaggio 2
Lavate e tagliate il sedano a pezzetti, e affettate lo zenzero.
- 03
Passaggio 3
Lavate il coriandolo e mettetelo da parte.
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Passaggio 4
Disponete sul fondo le fettine di sedano e zenzero, poi aggiungete i pezzi di pollo marinati, un po' di coriandolo e una lattina di birra. Portate a ebollizione a fuoco vivo, quindi abbassate la fiamma a medio-bassa e fate sobbollire per 15 20 .
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Passaggio 5
Un delizioso pollo alla birra è pronto per essere servito. Se il pollo non è abbastanza saporito, potete intingerlo nella salsa di soia. Io ho abbinato la salsa di soia a peperoncini freschi e foglie di coriandolo, aggiungendo due gocce di olio di sesamo per un sapore ancora più intenso. Dopo averlo mangiato, vi sentirete piacevolmente a vostro agio.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.