레이지 비어 치킨

조리 방법

1. 01

   단계 1

   닭고기를 씻어서 적당한 크기로 자른 후, 참기름과 소금을 넣고 30분 동안 재워 양념이 배도록 합니다.

   

2. 02

   단계 2

   셀러리를 씻어서 잘게 썰고, 생강도 얇게 썰어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   고수를 씻어서 따로 두세요.

   

4. 04

   단계 4

   냄비 바닥에 셀러리와 생강 슬라이스를 깔고, 양념한 닭고기 조각, 약간의 고수, 그리고 맥주 한 캔을 넣으세요. 센 불에서 끓이다가 중약불로 줄여 15 ~ 20 분간 끓입니다.

   

5. 05

   단계 5

   맛있는 맥주닭이 완성되었습니다. 닭고기 맛이 좀 부족하면 간장에 찍어 드셔도 좋습니다. 저는 간장에 신선한 고추와 고수를 넣고, 풍미를 더하기 위해 참기름 두 방울을 추가했습니다. 먹고 나면 몸이 따뜻해지고 포근한 기분이 들 거예요.