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China • Aves

Frango preguiçoso com cerveja

Receita de Frango na Cerveja para Preguiçosos (com Fotos e Passo a Passo): 5 Passos. Lave e corte o frango em pedaços, marine com óleo de gergelim e sal por meia hora para que os sabores se misturem.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Frango preguiçoso com cerveja
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Lave o frango, corte-o em pedaços e marine-o com óleo de gergelim e sal por meia hora para que os sabores se misturem.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Lave e pique o aipo em pedaços e fatie o gengibre.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Lave o coentro e reserve.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Coloque as fatias de aipo e gengibre no fundo da panela, depois adicione os pedaços de frango marinados, um pouco de coentro e uma lata de cerveja. Leve para ferver em fogo alto, depois reduza para fogo médio-baixo e cozinhe em fogo brando por 15 a 20 minutos.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Um delicioso frango ao molho de cerveja está pronto para servir. Se o frango não estiver saboroso o suficiente, você pode mergulhá-lo em molho de soja. Eu combinei o molho de soja com pimentas frescas e folhas de coentro, e adicionei duas gotas de óleo de gergelim para dar um sabor extra. Dá uma sensação aconchegante e reconfortante depois de comer.

    Etapa 5

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário