Жареные во фритюре фрикадельки из тофу
Рецепт жареных во фритюре фрикаделек из тофу (с фотографиями и инструкцией, всего 5 шагов). Смешайте 500 свиного фарша, 200 тофу, 10 соли, 5 куриного бульона, 10 устричного соуса, 10 г зеленого лука, 10 имбиря, 20 измельченного чеснока и 50 кукурузного крахмала. Перемешайте по часовой стрелке до однородной массы.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Смешайте 500 свиного фарша, 200 тофу, 10 соли, 5 куриного бульона, 10 устричного соуса, 10 зеленого лука, 10 имбиря, 20 измельченного чеснока и 50 кукурузного крахмала. Перемешайте по часовой стрелке до однородной массы.
- 02
Шаг 2
Нагрейте масло в сковороде до 70% от максимальной температуры, затем выложите фрикадельки, как показано на картинке.
- 03
Шаг 3
Жарить до золотисто-коричневого цвета.
- 04
Шаг 4
Выньте их и выложите на тарелку.
- 05
Шаг 5
Для украшения добавьте два цветка моркови.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.