干炸豆腐肉丸子

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   把猪肉馅500克，豆腐200克，盐10克，鸡精5克，耗油10克,葱10克，姜10克，蒜20克切碎，淀粉50克放在一起顺时针搅拌均匀即可。

   

2. 02

   步骤 2

   锅内放油烧制七成热时如图放入丸子。

   

3. 03

   步骤 3

   炸至金黄色。

   

4. 04

   步骤 4

   捞出来装盘。

   

5. 05

   步骤 5

   摆两个胡萝卜花装饰一下。