จีน • เมนูเนื้อสัตว์

ลูกชิ้นเต้าหู้ทอด

Name: ลูกชิ้นเต้าหู้ทอด
Cuisine: China

สูตรทำลูกชิ้นเต้าหู้ทอด (พร้อมรูปภาพและคำแนะนำ รวม 5 ขั้นตอน) ผสมเนื้อหมูสับ 500 , เต้าหู้ 200 , เกลือ 10 , ผงซุปไก่ 10 5 , ซอสหอยนางรม 10 กรัม, ต้นหอมซอย 10 กรัม, ขิง 10 , กระเทียมสับ 20 และแป้งข้าวโพด 50 คนตามเข็มนาฬิกาจนส่วนผสมเข้ากันดี

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

ลูกชิ้นเต้าหู้ทอด — ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
ผสมเนื้อหมูสับ 500 เต้าหู้ 200 เกลือ 10 ผงซุปไก่ 5 10 หอยนางรม 10 กรัม ต้นหอม 10 ขิง 10 กระเทียมสับ 20 และแป้งข้าวโพด 50 คนตามเข็มนาฬิกาจนส่วนผสมเข้ากันดี
02
ขั้นตอน 2
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนจนได้อุณหภูมิประมาณ 70% ของอุณหภูมิสูงสุด จากนั้นใส่ลูกชิ้นลงไปตามที่แสดงในภาพ
03
ขั้นตอน 3
ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
04
ขั้นตอน 4
นำออกมาจัดใส่จาน
05
ขั้นตอน 5
เพิ่มแครอทสองดอกเพื่อตกแต่ง