Albóndigas de tofu fritas
Receta de albóndigas de tofu fritas (con fotos e instrucciones, 5 pasos en total). Mezcla 500 de carne de cerdo picada, 200 de tofu, 10 de sal, 5 de caldo de pollo en polvo, 10 de salsa de ostras, 10 de cebolleta, 10 de jengibre, 20 de ajo picado y 50 de maicena. Remueve en el sentido de las agujas del reloj hasta que esté bien mezclado.
Preparación
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Paso 1
Mezcla 500 de carne de cerdo picada, 200 de tofu, 10 de sal, 5 de caldo de pollo en polvo, 10 de salsa de ostras, 10 de cebolletas, 10 de jengibre, 20 de ajo picado y 50 de maicena. Remueve en el sentido de las agujas del reloj hasta que esté bien mezclado.
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Paso 2
Calienta el aceite en una sartén hasta que alcance el 70% de su temperatura máxima, luego agrega las albóndigas como se muestra en la imagen.
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Paso 3
Freír hasta que estén dorados.
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Paso 4
Sácalos y sírvelos en un plato.
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Paso 5
Añade dos flores de zanahoria como decoración.
Nutrición
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