Запеканка из вермишели с грибами эноки и моллюсками
Рецепт запеканки из грибов эноки, моллюсков и вермишели ( 11 шагов). Промойте грибы эноки, измельчите чеснок и нарежьте перец чили.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Промойте грибы эноки, измельчите чеснок и нарежьте перец чили.
- 02
Шаг 2
Замочите моллюсков в соленой воде и тщательно промойте.
- 03
Шаг 3
Промойте креветки и отложите в сторону.
- 04
Шаг 4
Замочите вермишель Лункоу до размягчения и отложите в сторону.
- 05
Шаг 5
На дно выложите грибы эноки, затем стеклянную лапшу, потом моллюски и, наконец, креветки.
- 06
Шаг 6
Разогрейте масло в сковороде и обжарьте измельченный чеснок и перец чили до появления аромата.
- 07
Шаг 7
Влейте приготовленный соус.
- 08
Шаг 8
Доведите суп до кипения.
- 09
Шаг 9
Перелейте в небольшой глиняный горшок и варите на среднем или слабом огне.
- 10
Шаг 10
Накройте крышкой и готовьте 5 8 , или пока все моллюски не откроются.
- 11
Шаг 11
Готово, выньте из кастрюли.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.