팽이버섯과 조개 당면 캐서롤

조리 방법

1. 01

   단계 1

   팽이버섯을 씻고, 마늘을 다지고, 고추를 잘게 다지세요.

   

2. 02

   단계 2

   조개를 소금물에 담갔다가 깨끗이 씻으세요.

   

3. 03

   단계 3

   새우를 씻어서 따로 두세요.

   

4. 04

   단계 4

   롱커우 당면이 부드러워질 때까지 물에 불린 후 따로 두세요.

   

5. 05

   단계 5

   바닥에 팽이버섯을 깔고, 그 위에 당면을, 그 위에 바지락을, 마지막으로 새우를 올리세요.

   

6. 06

   단계 6

   팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 고추를 향이 날 때까지 볶습니다.

   

7. 07

   단계 7

   준비된 소스를 부어주세요.

   

8. 08

   단계 8

   수프를 끓이세요

   

9. 09

   단계 9

   작은 뚝배기에 붓고 중약불에서 끓이세요.

   

10. 10

    단계 10

    뚜껑을 덮고 5 8 , 또는 모든 조개가 입을 벌릴 때까지 익히세요.

    

11. 11

    단계 11

    다 익었으니 냄비에서 꺼내세요.