Ростки тунца, смешанные с арахисом.
Как приготовить ростки тунца с арахисом: всего 5 шагов. Выберите нежные кончики ростков тунца и промойте их.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Выберите нежные кончики побегов мха и промойте их.
- 02
Шаг 2
Бланшируйте побеги тунца в кипятке, выньте их, посыпьте солью и дайте стечь воде.
- 03
Шаг 3
Обжарьте арахис, посыпьте небольшим количеством соли, хорошо перемешайте и дайте остыть перед употреблением.
- 04
Шаг 4
Нарежьте мелкими кусочками и выложите поверх жареного арахиса.
- 05
Шаг 5
Добавьте несколько капель светлого соевого соуса и чили-масла, посыпьте нарезанным зеленым и красным перцем и хорошо перемешайте. Ростки тунца — очень ароматные! Арахис — очень ароматный! Секретное чили-масло — очень ароматное! Арахис обжаривается во фритюре, а чили-масло добавляется совсем немного; соленость должна быть минимальной, лишь слегка солоноватой. Запомните это!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.