Brotos de Toon misturados com amendoim
Como fazer brotos de amendoim: 5 passos no total. Selecione as pontas mais tenras dos brotos e lave-as.
Preparo
- 01
Etapa 1
Selecione as pontas tenras dos brotos de toon e lave-as.
- 02
Etapa 2
Branqueie os brotos de toon em água fervente, retire-os, polvilhe com sal e deixe escorrer.
- 03
Etapa 3
Frite os amendoins, polvilhe com um pouco de sal, misture bem e deixe esfriar antes de usar.
- 04
Etapa 4
Pique em pedaços pequenos e coloque por cima dos amendoins fritos.
- 05
Etapa 5
Adicione algumas gotas de molho de soja claro e óleo de pimenta, polvilhe com pimentões verdes e vermelhos picados e misture bem. Brotos de toon — muito aromáticos! Amendoins — muito aromáticos! Óleo de pimenta secreto — muito aromático! Os amendoins são fritos e o óleo de pimenta é adicionado apenas levemente; o sal deve ser mínimo, apenas um pouco salgado. Lembre-se disso!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.