Рыбный суп

Name: Рыбный суп
Cuisine: China

Рецепт рыбного супа с фотографиями, всего 8 шагов. Очистите карася и замаринуйте его на некоторое время в небольшом количестве шаосинского вина.

Несладкий

Подготовка—

Готовка—

Порции—

Приготовление

01
Шаг 1
Очистите карпа, полейте его шаосским вином и дайте ему немного помариноваться перед употреблением.
02
Шаг 2
Ломтики чеснока и ломтики имбиря
03
Шаг 3
Тофу
04
Шаг 4
Зеленый лук и яйцо
05
Шаг 5
Обжарьте рыбу на сковороде, затем залейте холодной водой и добавьте ломтики имбиря и чеснока.
06
Шаг 6
Готовьте одну минуту, затем добавьте тофу и уменьшите огонь до среднего.
07
Шаг 7
Вскипятите воду, добавьте взбитые яйца, соль и грибы шиитаке, затем варите на медленном огне.
08
Шаг 8
Тушите на медленном огне около десяти минут, затем выложите на тарелку.