생선 수프

조리 방법

1. 01

   단계 1

   붕어를 깨끗이 씻은 후 샤오싱주를 부어 잠시 재워두었다가 사용하세요.

   

2. 02

   단계 2

   마늘 슬라이스와 생강 슬라이스

   

3. 03

   단계 3

   두부

   

4. 04

   단계 4

   파와 달걀

   

5. 05

   단계 5

   생선을 팬에 구운 후 찬물을 붓고 생강과 마늘 슬라이스를 넣으세요.

   

6. 06

   단계 6

   1분간 볶다가 두부를 넣고 중불로 줄여주세요.

   

7. 07

   단계 7

   물을 끓인 후, 풀어놓은 달걀, 소금, 표고버섯을 넣고 약한 불에서 끓입니다.

   

8. 08

   단계 8

   약 10분간 끓인 후 접시에 담아주세요.