Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Испания • Выпечка
Тарта де Сантьяго
Безмучный миндальный пирог с лимонной цедрой.
Подготовка15 мин
Готовка35 мин
Порции8
BestFoodBook
Приготовление
- 01
Шаг 1
Разогрейте духовку до 175 °C. Смажьте форму для выпечки 23 см маслом и выстелите дно пергаментной бумагой.
- 02
Шаг 2
Взбейте яйца и сахар до однородной массы, но не до чрезмерного взбивания.
- 03
Шаг 3
Добавьте миндаль, лимонную цедру и корицу.
- 04
Шаг 4
Вылейте тесто в форму и выпекайте 30 35 до золотистого цвета, пока воткнутая в центр шпажка не будет выходить чистой.
- 05
Шаг 5
Перед тем как вынимать пирог из формы и посыпать сахарной пудрой, полностью остудите его.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.
Редакционный рецепт. Способ приготовления может различаться по регионам; независимое тестирование на кухне не проводилось.
Источник: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested