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Espanha • Receitas de forno
Tarta de Santiago
Um bolo de amêndoas sem farinha com raspas de limão.
Preparo15 min
Cozimento35 min
Porções8
BestFoodBook
Preparo
- 01
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 175 °C. Unte com manteiga uma forma de fundo removível 23 cm e forre o fundo com papel manteiga.
- 02
Etapa 2
Bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea, mas sem aerar demais.
- 03
Etapa 3
Incorpore as amêndoas, as raspas de limão e a canela.
- 04
Etapa 4
Despeje na forma e asse por 30 a 35 minutos, até dourar e um palito inserido no centro sair limpo.
- 05
Etapa 5
Deixe esfriar completamente antes de desenformar e polvilhar com açúcar de confeiteiro.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.
Receita editorial. O preparo pode variar conforme a região; não foi testada de forma independente na cozinha.
Fonte: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested