산티아고의 타르타

조리 방법

1. 01

   단계 1

   오븐을 175 °C로 예열하세요. 지름 23 스프링폼 팬에 버터를 바르고 바닥에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요.

2. 02

   단계 2

   계란과 설탕을 골고루 섞일 때까지 휘젓되, 너무 많이 거품이 나지 않도록 주의하세요.

3. 03

   단계 3

   아몬드, 레몬 제스트, 계피를 넣고 섞어주세요.

4. 04

   단계 4

   팬에 반죽을 붓고 30 ~ 35 분간 구워주세요. 굽는 동안에는 노릇하게 익고, 가운데에 꼬치를 꽂았을 때 깨끗하게 나오면 다 익은 것입니다.

5. 05

   단계 5

   완전히 식힌 후 틀에서 꺼내고 슈가파우더를 뿌려주세요.