Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Испания • Десерты
Рис с молоком
Сливочный рисовый пудинг с корицей и лимоном.
Подготовка10 мин
Готовка45 мин
Порции6
BestFoodBook
Приготовление
- 01
Шаг 1
Промойте рис и поместите его в толстостенную кастрюлю с водой. Варите на медленном огне 3 минуты.
- 02
Шаг 2
Добавьте молоко, палочку корицы, лимонную цедру и соль.
- 03
Шаг 3
Варите на очень слабом огне 35 минут, часто помешивая 40 чтобы рис не пригорел.
- 04
Шаг 4
В течение последних 5 минут добавьте сахар и продолжайте помешивать. Удалите палочку корицы и лимонную цедру.
- 05
Шаг 5
Разложите по тарелкам, посыпьте молотой корицей и подавайте теплым, или сразу же остудите и поставьте в холодильник.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.
Редакционный рецепт. Способ приготовления может различаться по регионам; независимое тестирование на кухне не проводилось.
Источник: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested