Arroz com leite

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Lave o arroz e coloque-o em uma panela grossa com água. Cozinhe em fogo baixo 3 minutos.

2. 02

   Etapa 2

   Adicione leite, um pau de canela, raspas de limão e sal.

3. 03

   Etapa 3

   Cozinhe em fogo muito baixo por 35 a 40 minutos, mexendo frequentemente para que o arroz não queime.

4. 04

   Etapa 4

   Nos últimos 5 minutos, adicione o açúcar e mexa. Retire o pau de canela e as raspas de limão.

5. 05

   Etapa 5

   Divida em tigelas, polvilhe com canela em pó e sirva quente, ou deixe esfriar rapidamente e leve à geladeira.