Culinária de Sichuan - repolho agridoce

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Repolho cortado

   

2. 02

   Etapa 2

   Lave e reserve.

   

3. 03

   Etapa 3

   Refogue o alho picado no azeite até ficar perfumado.

   

4. 04

   Etapa 4

   Refogue o repolho

   

5. 05

   Etapa 5

   Adicione o vinagre quando os legumes estiverem meio cozidos.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione açúcar

   

7. 07

   Etapa 7

   Adicione molho de soja.

   

8. 08

   Etapa 8

   Refogue com sal

   

9. 09

   Etapa 9

   Cubra e cozinhe em fogo baixo por 2 minutos.

   

10. 10

    Etapa 10

    Abra a tampa, refogue uniformemente e está pronto para comer.

    

11. 11

    Etapa 11

    Vamos comer! Eu consigo terminar dois pratos sozinho(a) tranquilamente.